Teppeskjell

Finnes langs hele norskekysten, med noen unntak lengst nord i Finnmark. Den lever av å filtrere mikroalger.

Teppeskjell er i familien til venusskjellene. De er avlange med et rombeforma skall. Skjellene har sirkellinger og er gulhvite eller brunhvite med oransje eller mørkebrune siksakstriper. Teppeskjellene finner du nedgravd i sand og mudder ved de fleste norske stender.

Teppeskjellene høstes vilt. Gytetiden er i fra april til august, og fangst av skjellene i denne perioden bør unngås.

Det kan bli opp til 7,5 cm i lengde. Hver ventil har tre tenner, to til høyre og en til venstre.

Teppeskjellene smaker utmerket rå, men tåler også å varmebehandles lett.