Grønnalger

Grønnalger er utbredt over hele verden og finnes i både ferskvann, saltvann og brakkvann. De fleste artene lever i ferskvann, ofte som plankton eller på fuktig jord, trestammer og fjell. I sjøvann er grønnalger vanlige langs kysten, spesielt arter som havsalat (Ulva) og *tarmgrønske (Enteromorpha).

Grønnalger vokser ofte i næringsrike områder og kan bli høstet langs kysten. I brakkvann og sjøvann kan de dominere i perioder med mye næringstilførsel, og noen arter som pollpryd kan bli opptil 50 cm høye. Grønnalger er enkle å samle inn manuelt ved lavvann eller i grunnere områder.

Grønnalger varierer mye i størrelse og form. De kan være encellete, kolonidannende eller flercellete, med bladaktige eller trådformede strukturer. En av de største artene, pollpryd, kan bli opptil 50 cm høy og har en svampaktig konsistens.

Noen grønnalger, som havsalat, er spiselige og brukes i matlaging, spesielt i salater og som garnityr. De er rike på næringsstoffer som proteiner, karotenoider og vitaminer. Havsalat har en frisk, mild smak og kan tilberedes både rå og tørket. Grønnalger brukes også som et tegn på overgjødsling i vannmiljøer, hvor de kan dominere.